芹菜炒熏干

编辑:证据网互动百科 时间:2020-01-22 10:45:27
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芹菜炒熏干是一道菜肴,主要食材是芹菜和熏干。
中文名
芹菜炒熏干
主要食材
芹菜,熏干
分    类
家常菜
口    味
鲜香
工    艺

芹菜炒熏干食用须知

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芹菜炒熏干原料

芹菜200克、熏干300克。

芹菜炒熏干调料

葱丝10克,姜丝3克,盐3克,白糖5克,鸡精2克,料酒5克,植物油30克。

芹菜炒熏干制作方法

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1、芹菜去根、页后洗净切成细条。
2、熏干洗净后切丝。
3、炒锅上火放油,葱丝,姜丝炝锅,放入芹菜煸炒,再加上熏干同炒,最后放盐、鸡精、白糖、料酒,翻炒均匀即可。

芹菜炒熏干食用须知

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芹菜富含纤维质,口感香脆:熏干富含植物蛋白质,口感厚实,混合取食,更见不同的风味。
词条标签:
饮食