肉片炒鸡纵菌

编辑:证据网互动百科 时间:2020-01-27 11:29:30
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
肉片炒鸡纵菌
主要食材
鸡纵菌,里脊肉
工    艺
配    料
小青椒、蒜
原料:
鸡纵菌、里脊肉、小青椒、蒜。
做法:
1、鸡纵菌用温水泡软;
肉片炒鸡纵菌 肉片炒鸡纵菌
2、里脊肉或后臀尖肉切粗一点的丝,加生抽、料酒、姜粉腌制十几分钟;
3、小青椒切片,蒜切片备用;
4、锅中油热后,放入肉丝炒至发白,盛出备用;
5、锅中重新倒少许油加热,放入蒜片炒香,放入鸡纵菌翻炒均匀,可加两勺水焖几分钟;
6、放入炒好的肉丝翻炒均匀;
7、放剁椒、小青椒翻炒均匀即可。
词条标签:
饮食 生物物种